Macallan 1841 Replica


Macallan 1841 Replica

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1 l = 570,00 €


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Rarität, The Macallan Replica Whisky ( Jahrgang ) 1841, 0,7l, 41,7% vol. - The Macallan Malt Whisky of Speyside, incl. schöner Geschenkpackung

Macallan Whisky mit einer limitierten Auflage von 27402 Flaschen weltweit, Füllstand einwandfrei, Macallan Whisky-Originalabfüllung,
mit Farbstoff

Wie alles begann...

Wann bekommt man schon die einmalige Gelegenheit herauszufinden, wie eine Whisky-Rarität vor über 150 Jahren geschmeckt hat? Äußerst selten!
Und selbst für den Whisky Maker von The Macallan, Bob Dalgarno, muss es - wie für alle anderen Abwesenden- ein erhabener Moment gewesen sein, als er die Originalflasche von 1841 öffnete.
Da erscheint es keineswegs übertrieben zu behaupten, dass die gesamte Whisky-Welt damals den Atem anhielt. Schließlich war es die letzte noch existierende Flasche!

Sofort nach dem Öffnen entwickelte der Whisky seinen ihm eigenen faszinierenden Duft: leicht, blumig, Anklänge an Eichentöne und Sommerfrüchte. Dalagrno und sein Team waren selbst überrascht:"Der 1841 hat viele Eigenschaften eines relativ jungen Whiskys - wir waren erstaunt, wie frisch er noch nach 150 Jahren in der Flasche war - aber auch tief darunter liegende Geschmacksnoten, die man eigentlich mit einem sehr wohl gereiften Whisky assoziiert."

Von einer Inspiration zur Aufgabe...

Die Entscheidung, eine Replica von diesem Jahrhundert-Whisky herzustellen, lag da nicht fern. Bob Dalgarno und ein Expertenteam begutachteten Probe aus 1.500 Fässern und testeten über 40 Kompositionen, bevor alle erforderlichen Kriterien, die das Original vorgab, erfüllt waren und die Hauptmerkmale des 1841er Whisky zum Tragen kamen: die für The Macallan Whisky typischen Geschmackskomponenten wie Zitrusfrüchte, Sommerfrüchte und Torfrauch harmonisch ummantelt von einem goldenen Farbton.

Von der Aufgabe zum Ziel...

Mit derselben Sorgfalt und Liebe zum Detail, mit der sich die Experten auf den Inhalt konzentrierten, widmete man sich der Reproduktion der Flasche des 1841ers.
Die Meisterglaserei Stolzle Flaconnage aus Yorkshire wurde damit beauftragt, in kunstvoller Kleinstarbeit eine nahezu identische Kopie der Originalflasche herzustellen. Selbst Luftbläschen, Verdickungen und Unregelmäßigkeiten im Glas, wie sie sich aus der Frühphase der Glasproduktion erklären, fanden Berücksichtigung. Die Versiegelung per Hand und die originalgetreue Kopie des Etiketts rundeten die leidenschaftliche Detailarbeit ab.

So ist heute The Macallan Whisky 1841 bis in die Details ein Original. Und jede der 27.402 Flaschen ein Unikat.

Die Replica 1841 ist eine Rekonstruktion eines der ältesten bis dato existierenden der Welt. Neun Monate lang nahmen Experten Proben aus 1.500 Fässern, testeten Kompositionen und zauberten mit viel Gefühl und Leidenschaft einen perfekten Whisky des 19. Jahrhunderts. So kann man heute noch einen Macallan Whisky genießen, wie ihn einst der Gründer der Destillerie Macallan, Alexander Reid, kreierte.

Farbe: dezenter Goldton

Duft: süße Zitrusnoten mit leichtem Phenol-Anklang. Ein holziger Gewürzton (Ingwer) und Vanille, gepaart mit einem Hauch von Nussigkeit.

Geschmack: Gewürznoten von Holz im Vordergrund mit Zitrusfrüchten und Torfrauch. Insgesamt süß.

Nachklang: phenolisch, fruchtig, süß und lang



Mit Gold ausgezeichnet vom "Whisky Magazin" 2001!


 

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